Vorspeisen

 

 

 

Markklößchensuppe .................................................................................................................4,50€

Leberknödelsuppe ....................................................................................................................4,50€

Gegrilltes Knoblauchbrot mit frischen Kräutern ...................................................................3,90€

Gegrilltes Weißbrot mit Käse gratiniert ..................................................................................3,90€

Peperonis gegrillt (leicht scharf) mit Knoblauchöl und Weißbrot .......................................6,50€

 

 

Gerichte für den kleinen Hunger

 

Handkäse mit Musik und frischem Gewürzbrot ...................................................................6,90€

Strammer Max ..........................................................................................................................9,90€

Forellenfilet mit Meerrettich und Salat ..................................................................................8,90€

Gebackener Camembert mit Salat .........................................................................................8,90€

Überbackener Schafskäse mit Knobi (Salakis) mit Weißbrot ............................................10,90€

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Knobi und Salat .........................................................9,90€

Panierter Schafskäse (Salakis) mit Salat und Weißbrot .....................................................10,90€

Hauptspeisen

 

Großer bunter Salat mit Weißbrot

 

 

  • vegetarisch .......................................................................................................................10,90€

 

  • und Schafskäse (Salakis) .................................................................................................11,90€

 

  • und zarten Hähnchenbruststreifen ...............................................................................12,90€

  • und zarten Rindfleischstreifen .......................................................................................13,90€

       (Argentinisches Rindfleisch)

 

 

 

 

 

Saftige Steaks vom Angus-Rind

 

 

300g Steak vom Angus-Rind aus der Hüfte, servieren wir wahlweise mit Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln und Salat

 

Steak ,,Natur“ ........................................................................................................................22,50€

mit hausgemachter Kräuterbutter

 

Steak ,,Zwiebel“ .....................................................................................................................22,50€

mit gedünsteten Zwiebeln

Buddys Spezialburger

 

180g Rindfleisch auf knackigem Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken

und hausgemachter Burgersauce, dazu reichen wir Pommes

 

Classicburger .......................................................................................................................10,90€

 

Cheeseburger...... ................................................................................................................11,90€

 

Texasburger mit BBQ-Sauce ...............................................................................................11,90€

 

Veggieburger ........................................................................................................................11,90€

 

Baconburger ........................................................................................................................11,90€

 

Angusburger (100% Argentinisches Rindfleisch) .............................................................15,90€

 

Crispy-Chickenburger (Hähnchenfleisch) .........................................................................11,90€

 

Almiburger (mit Bierzwiebeln, Bacon und Ei) ..................................................................13,90€

Jeder extra Wunsch wird mit 1,00€ berechnet.

Alle Burger servieren wir gerne auch mit Angusfleisch für 6,00€ Aufpreis.

Doppelt Rindfleisch 5,00€ Aufpreis

Unsere Rindfleischpatties sind hausgemacht.

Die Burgerbrötchen bestehen zu 65% aus Dinkelmehl

In der Schmiedepfanne servieren wir:

 

 

 

Gemüsepfanne mit Gewürzbrot .....................................................................................9,90€

in der Pfanne gedünstetes Gemüse der Saison

 

Coloradopfanne mit Gewürzbrot ..................................................................................11,90€

Gebratene Hühnerbruststreifen mild gewürzt mit Gemüse der Saison

 

Kentuckypfanne mit Gewürzbrot ..................................................................................13,90€

Gedünstetes Gemüse der Saison mit Rindfleischstreifen

(Argentinisches Rinderfleisch)

 

 

 

Käsespätzle (Bergkäse) mit Röstzwiebeln und Salat ..................................................11,90€

 

Almhüttenpfanne ............................................................................................................14,90€

Schweinelende und Spätzle in Champignonrahm

mit Käse (Gouda) überbacken dazu Salat

Schweineschnitzel

 

Wahlweise mit Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln und Salat

 

 

,,Wiener Art“ .....................................................................................................................11,90€

paniert oder natur

 

Waldpilzrahmschnitzel ...................................................................................................13,90€

paniert, (Champignons, Steinpilze, Maronen, Pfifferlinge)

 

,,Jäger Art“ ........................................................................................................................12,90€

paniert, mit Champignonrahmsauce

 

,,Großmutter Art“ ............................................................................................................12,90€

paniert, mit Dörrfleisch 2/3 und Zwiebeln in Bratensauce

,,Zwiebelschnitzel“ ..........................................................................................................12,90€

paniert, mit gedünsteten Bierzwiebel

 

„Almhüttenschnitzel“ ....................................................................................................12,90€

paniert, mit Bierzwiebeln und Spiegeleier

 

Extra Soße 2,00€ Aufpreis

Cordon Bleu

 

Wahlweise mit Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln und Salat

 

„Almhütten Cordon Bleu“ ............................................................................................14,90€

(paniert, gefüllt mit Schinken, Käse, Bierzwiebeln und Bacon)

 

„Cordon Bleu Chilli-Cheese“ ........................................................................................13,90€

(paniert, gefüllt mit Schinken, Käse und Jalapenos)

 

,,Cordon Bleu“ ...............................................................................................................13,90€

(paniert, gefüllt mit Schinken und Käse)

 

„Cordon Bleu Schafskäse“ ...........................................................................................13,90€

(paniert, gefüllt mit Schafskäse und Knoblauch)

 

„Cordon Bleu Normandie“ ...........................................................................................12,90€

(paniert, gefüllt mit Camembert)

 

„Cordon Bleu Toskana“ .................................................................................................12,90€

(paniert, gefüllt mit Tomaten und Mozzarella)

 

 

Cordon Bleu´s zählen nicht zum Schnitzeltag

Für unsere kleinen Gäste

 

Kinderwiener (Schweinefleisch) paniert mit Pommes .............................................7,90€

Chicken Nuggets mit Pommes ....................................................................................5,90€

Spätzle mit Soße ...........................................................................................................4,90€

Extras

 

Portion Pommes oder Kroketten ................................................................................3,50€

 

Portion Bratkartoffeln mit Speck .......und Zwiebeln .................................................4,50€

 

Beilagensalat mit hausgemachter Dressingsauce ....................................................3,50€

Süße Versuchung

 

 

Gemischter Eisbecher mit Sahne .............................................................................. 4,90€

 

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne -------------------------------------------------5,90€

 

,,Verpoorten“ ................................................................................................................ 5,90€

Vanille- und Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne

Eis am Stiel (Kaktuseis) ................................................................................................1,50€